Olahan Buah Tin

1. Mengeringkan dengan cara alami- Ambil buah tin dan cuci bersih.- Potong buah menjadi dua bagian sama besar.- Letakkan pada rak pengering dengan bagian kulit di bawah. Atur jaraknya supaya satu sama lain tidak bersentuhan.- Jemur di bawah sinar matahari yang terik dengan kelembaban yg sedikit dan berangin.. Jangan dijemur terus menerus tetapi masukkan ke dalam ketika malam. Agar tidak kena embun. Jika malam tetap kering, tidak berembun di paginya, rak tida perlu dimasukkan. Jika bisa mendapatkan keadaan ideal tersebut, pengeringan memerlukan waktu 2 hari.- Untuk mencegah serangga, dapat ditutup dengan kain katun tipis, atau kelambu nyamuk.

2. Pengeringan buatan, dengan oven- Ambil buah tin dan cuci bersih.- Potong buah menjadi dua bagian sama besar.- Letakkan pada rak pengering dengan bagian kulit di bawah. Atur jaraknya supaya satu sama lain tidak bersentuhan.- Masukkan dalam oven.- Atur suhu antara 45°C – 50°C (115°F-120F). Ini adalah suhu pengeringan yg terbaik. Maksimum adalah 60°C. Lebih dari itu pengeringan buah tin sudah masuk kategori dipanggang.- Waktu yg dibutuhkan antara 8 sampai 12 jam atau lebih. Untuk memastikan sudah kering dengan cara menekan secara perlahan bagian tengah buah yg terbelah. Bila masih terlihat ada airnya berarti pengeringan belum sempurna.- Jika menggunakan mesin pengering/dehydrator, ikuti saja buku petunjuknya.Setelah buah kering dan mengkerut, perlu dilakukan ‘pasteurisasi’ untuk membunuh serangga yang mungkin tertinggal di celah-celah kerutan buah.Masukkan lg dalam oven dan panggang sekitar 10-15 menit pada suhu 80°C atau masukkan dalam frezzer selama 4 hari. Kerugiannya jika dimasukkan dalam frezzer adalah vitamin dan mineralnya berkurang sedikit serta bentuk textur kulit berubah.Setelah dikeringkan, jika dimasukkan dalam lemari pendingin, buah tin kering akan bertahan antara 1.5 sampai 2 tahun. Sedangkan di dalam frezzer lebih lama lagi, 3 sampai 5 tahun.Catatan- 1 kg buah tin segar menjadi sekitar 0.5 kg buah tin kering- Penyimpanan sebaiknya dalam kantong plastik tertutup kemudian dimasukkan ke lemari pendingin.- Beri lapisan madu tipis dengan cara disikat sebelum disimpan. Ini sekedar tambahan saja

Jenis-Jenis Buah Tin

1. Grise Saint Jean Figs:

    Jenis Tin langka  ini di import dari Francis ( Baud Nursery) , warna buah kuning-ke merahan , sangat produktif , rasa buah sangat manis  , berat buah : 40-45 gram .

 

 

2. Bellone Fig :

Jenis Tin langka ini di import dari Francis ( Baud Nursery) , warna buah Hitam - kebiruan , sangat  produktif , rasa buah sangat manis  , berat buah : 50-60 gram 
.

 

 

 3. Tena Figs :     

      Jenis Tin langka ini di import dari Francis ( Baud Nursery) , warna buah Kuning Gold , cukup  produktif , rasa buah paling  manis di kelasnya  , berat buah : 50-60 gram , tahan curah hujan tinggi.

Sugar Content : 22 Brix.  

 

4, Sultane Fig: 

Jenis Tin langka dari Francis ( Baud Nursery)  lainnya , warna buah  Hitam - ke biruan , sangat  elegant dan  produktif , rasa buah sangat manis  , berat buah : 50-60 gram , sangat di sukai oleh fig growers atau kolektor  di USA dan Eropa.

5, Bourjasotte  Noire  Fig: 

Jenis Tin langka ini sangat terkenal di  Francis Selatan  , warna buah  hitam , produktif , rasa buah manis  , berat buah : 70-80 gram ,umumnya buah fig ini di buat sebagai salad atau di makan segar.

6. Noire De Caromb  Figs

  Varian Tin langka  ini sangat bagus  " di kenal sebagai Black Beauty Figs " di  Francis Selatan  , nama varian ini dirayakan sebagai festival  turis tahunan di negara Prancis , warna buah  hitam , produktif , rasa buah sangat manis  , berat buah : 70-80 gram,

7. Madeleine des deux saisons

  Varian Tin  France langka  ini mempunyai buah Tin yang sangat  besar dengan berat : 80-100 gram, berwarna , coklat ke-kuningan , sangat productive , dan sangat cocok di koleksi / di tanam dalam Pot , sebagai koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  . Kelemahan varian ini agak sensitive terhadah cuaca yang lembab dan curah hujan tinggi. 

 

8. Panache /Tiger  Figs

  Varian Tin  langka da unik  ini memiliki warna buah yang sangat indah ( Varigata) , dengan ukuran  buah Tin berbobot  : 55-60 gram, berwarna , Strip kuning dan hijau , sangat productive , rasa buah manis dan sangat cocok di koleksi / di tanam dalam Pot , sebagai koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  .yang sangat banyak diminati oleh kolektor figs International.

 

9. DAUPHINE FIGS  : ( San Pedro Type )
Varian Tin  France langka  ini mempunyai buah Tin yang sangat  besar dengan berat : 100-120 gram, berwarna , Hijau kehitaman, sangat productive , dan sangat cocok di koleksi / di tanam dalam Pot , sebagai koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  . Buah brebanya sangat terkenal di Eropa secara komersial untuk dikonsumsi dalam bentuk Buah segar. (Fresh Figs).

10 . ABICOU  FIGS  :
Varian Tin  France langka  ini mempunyai buah Tin yang sangat  Unique (umumnya-Lonjong /Bulat )  dengan berat : 55-65 gram , berwarna , hitam dark ,   productive dengan rasa buah yang manis  dan sangat cocok di koleksi / di tanam dalam Pot , sebagai koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  . Kulit buahnya , agak tebal , sehingga tahan  tranportasi comercial untuk buah Figs segar ,  sangat terkenal di Francis selatan , Portugal , dan beberapa negara Eropa Selatan secara komersial untuk dikonsumsi dalam bentuk Buah segar. (Fresh Figs).

11.  SHIBLAWI  (JORDAN  FIGS ) :  
Mediteranian varian Tin  ini  mempunyai buah Tin yang  besar dengan berat : 60-70 gram, berwarna , Ungu -kecoklatan , sangat productive , Rasa manis , berdaun besar dan sangat adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  .

 

12. KHURTMANI FIG ( Red Israel )

Mediteranian varian Tin  ini  mempunyai buah Tin yang  besar dengan berat : 70-80 gram, berwarna , Merah-kehitaman  , sangat productive , Rasa sangat manis , daun berjari lima  dan sangat adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA . Tin ini adalah jenis buah Tin yang terbaik di negri asalnya Israel dan Lembah Jordan.

 

13. BROWN  TURKEY

Varian Tin  ini  mempunyai buah Tin yang  beratnya : 50-60gram, berwarna coklat  -kehitaman ,dengan buah sangat productive , Rasa sangat manis , dan sangat adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA .

14. GREEN JORDAN FIG

Mediteranian varian Tin  ini  mempunyai buah Tin yang  berukuran medium sedang , dengan berat : 40-60 gram, berwarna , hijau-kekuningan   , sangat productive dengan textur legit ,  Rasa buah  manis , daun berjari lima  dan sangat adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda atau di perkebunkan  . Tin ini adalah jenis buah Tin yang terbaik dari negara  asalnya Yordania  dan sekitar Lembah Jordan. 

 15. NEGRONE  FIG  

Varian Tin  France ini mempunyai buah Tin yang sangat manis , dan bercita rasa gurih , besar buah  dengan berat : 45-55 gram, berwarna , Ungu kehitaman  sangat productive , dan sangat cocok di koleksi / di tanam dalam Pot , sebagai koleksi Tin Exclusive dirumah ANDA  . Jenis Negrone ini  sangat terkenal di Eropa dan USA  secara komersial untuk dikonsumsi dalam bentuk Buah segar. (Fresh Figs).  

 16. FLANDER  FIG 

Varian Tin Flander  ini   adalah hybdrid dari jenis Tin : Adriatic - Oleh Ira Condite , buah Tin yang  berukuran cukup besar  , dengan berat : 50-65 gram, berwarna , Orange -kecoklatan ,  sangat productive dan tahan cracking /pecah ,dengan textur juicy ,  Rasa buah  manis , daun berjari tiga berbentuk hati  dan sangat adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda atau di perkebunkan  .  Jenis Tin ini banyak di koleksi /ditanam oleh figs grower di USA dan Eropa.

17. CONADRIA  FIGS

Varian Tin Conadria adalah introdusing Tin hybrida dari jenis Tin Adriatic , oleh Penangkar Fig California yang terkenal , Ira Condit . Varian ini sangat Vigor dan berbuah Produktif ,  berukuran agak besar  : 50-65  gram, berwarna  Hijau-Kekuningan   ,  sangat productive dan tahan cracking /pecah ,dengan textur juicy ,  Rasa buah  manis   dan cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah atau untuk di perkebunkan.

  
18.BLACK ISCHIA FIGS 

Varian Tin Black Ischia ,  Varian ini sangat Vigor dan berbuah cukup produktif ,  berukuran agak besar  : 50-70  gram, berwarna  Hitam -Keunguan  ,  tahan cracking /pecah ,dengan textur juicy .  Rasa buah  sangat manis ( Figs reserach dari -Hawaii University , Sugar content = 21 Brix  )  dan cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang terlihat cantik.

19. RUSIAN RED ( NEW 2013 ).
  
 Varian Tin langka  Rusian Red   ini   adalah Tin Introducing terbaru di Indonesia , October 2012 dari seorang kolektor Tin - keturunan Rusia di Miami-USA  ,  buah  yang  berukuran sedang dengan berat : 40-50 gram, berwarna , Merah -keunguan  ,  sangat productive dan tahan cracking /pecah ,dengan textur juicy ,  Rasa buah  manis   dan cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang cantik   . 

 20. HARDY  CHICAGO FIGS  (NEW 2013)

Varian Tin  Hardy Chicago   ini   adalah Tin Introducing terbaru di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international / Nursery Trees of Joy-USA  ,  buah  yang  berukuran sedang dengan berat : 40-50 gram, berwarna , Biru -Kehitaman  ,  sangat productive dan tahan cracking /pecah ,dengan textur juicy .  Rasa buah  manis   dan  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang cantik. Varian ini sangat terkenal di USA karena buah yang produktif dan rasa buah yang lezat dan manis.

    
21. SALEM  DARK    (NEW 2013) 

Varian Tin  Salem Dark    ini   adalah Tin Introducing terbaru di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin  / Nursery 3's of Joy-USA  ,  buah  yang  berukuran medium dengan berat : 40-45 gram, berwarna , Ungu  -Kehitaman  ,  sangat productive dan dengan textur legit , daging buah berwarna merah .  Rasa buah sangat manis   dan  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang cantik. Varian ini original dari negara Syria dan sangat jarang dimiliki oleh Kolektor international .

22. BLACK  ITALIAN FIGS    (NEW 2013) 

Varian Tin langka  Black Italian     ini   adalah Tin Introducing terbaru di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin  / Durio Nursery -USA  ,  buah  yang  berukuran sedang dengan berat : 40-50 gram, berwarna , Ungu  -Kehitaman  ,  sangat productive dan dengan textur legit , daging buah berwarna merah .  Rasa buah sangat manis   dan  adaptif di tanam di Indonesia untuk  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang cantik. Varian ini original dari negara Italia  dan sangat jarang dimiliki oleh kolektor international .

23. BLACK  PORTUGAL FIGS  (NEW 2013) 

Varian Tin langka  Black Portugal   ini   adalah Tin Introducing terbaru di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international / 3's of Joy  Nursery -USA  ,  buah  yang  berukuran sedang dengan berat : 45-50 gram, berwarna , Biru  -Kehitaman  ,  sangat productive dan dengan textur legit , daging buah berwarna merah .  Rasa buah sangat manis   dan  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda dengan buah yang cantik. Varian ini original dari negara Portugal .

24. BLUE CELESTE  FIGS  (NEW 2013) 

Varian Tin Celeste Figs , sangat terkenal baik di Amerika, Canada dan Eropa ,  Tin Introducing baru di kenalkan di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international / dari Ontario  - Canada . Hingga sering dikatakan belum  lengkap bagi seorang kolektor pohon Tin Senior , jika belum mempunyai varian ini. Buah Celeste   berukuran sedang dengan berat : 35-40 gram, berwarna , Kuning-kecoklatan   ,  sangat productive dan dengan textur legit dengan aroma strowbery  yang khas.  Rasa buah sangat manis  , sehingga di juluki di negara asalnya sebagai "Sugar Fig"  . Varian ini cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda .

25. SAL'S  CORLEONE  FIGS  (NEW 2013) 

Varian Tin Sal's Corleone  Figs , sangat dicari oleh Figs Collector  baik di Amerika, Canada dan Eropa karena sangat Hardy pada cuaca dingin . Figs original dari kota kecil ,Corleone provinsi Palermo Italia. Tin Introducing baru di kenalkan di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international / dari Texas  - USA .  Buah Sal Corleone    berukuran sedang dengan berat : 40-50 gram, berwarna , Merah-keunguan   ,  sangat productive dan dengan textur legit dengan aroma strowbery  yang khas.  Rasa buah sangat manis . Varian ini cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda .

26. SAL'S  GENE   FIGS  (NEW 2013)

Varian Tin Sal's Gene Figs , varian Sal's Gene adalah  Figs original dari kota kecil ,  provinsi Sicilia - Italia. Tin Introducing baru di kenalkan di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international / dari Texas  - USA . Buah varian Sal Gene , lebih tahan terhadap  curah hujan ,  berukuran sedang dengan berat : 35-40 gram, berwarna , Merah-keunguan   ,  sangat productive dan dengan textur legit dengan aroma strowbery  yang khas dengan  rasa buah manis . Varian ini cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda.

27. TEXAS EVERBEARING  FIGS - FROM USA  (NEW 2013)

Varian  Figs ini / Tin Introducing baru di kenalkan di Indonesia , October 2012 dari seorang teman kolektor Tin international  dari  Pennsylvania- USA .  Buah varian  ini ,  berukuran besar , berat : 50-70 gram, berwarna , Merah-keunguan   ,  sangat productive dan dengan textur legit dengan aroma  yang khas dan   rasa buah manis . Varian ini cukup  adaptif di tanam dengan characteristic pohon yang vigour  di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda.

28.  EXCEL   FIGS  (NEW 2013)

Varian Excel  Figs , varian ini sangat terkenal di  Canada dan Amerika Serikat karena sangat adaptif dan produktif pembuahannya  . Tin Introducing baru di kenalkan di Indonesia , November  2012 dari seorang teman kolektor Tin international  dari  Ontario - Canada  .  Buah varian  Excel Fig  ,  berukuran sedang  , berat : 40-50 gram, berwarna , Kuning - Albino    ,  sangat productive dan dengan textur buah legit  yang khas dengan  rasa buah manis . Varian ini pertumbuhan pohonnya sangat Vigour dan cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda. 

29. BATTAGLIA   FIGS  (NEW 2013)

Battaglia - Figs , varian ini sangat terkenal di Amerika Serikat karena sangat adaptif terhadap Humiditas dan Curah Hujan tinggi  . Tin Introducing baru kami perkenalkan di Indonesia , November  2012  , dari seorang teman kolektor /Nursery Tin international  dari  Texas - USA  .  Buah varian  Battaglia  Fig  ,  berukuran sedang  , berat : 45-50 gram, berwarna , Kuning - kehijauan  ,  daging buah berwarna Merah yang sangat menggoda  "para pencinta buah surga ini " ,dengan textur buah legit  dan rasa manis  yang khas dengan  cita-rasa Jam /Strowbery  . Varian ini  cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda disamping sangat stabil pada musim penghujan . Baik ditanam dalam pot atau kebun.

30. SICILIAN  RED  FIGS  (NEW 2013)

Sicilian Red - Figs , varian ini sangat disukai oleh kolektor figs  di Amerika Serikat , Italia dan Canada , karena sangat adaptif terhadap  cuaca dingin  , berbuah produktif , rasa manis yang khas . Tin Introducing baru ini kami perkenalkan di Indonesia , Januari  2013  , sumber mother stock dari seorang teman kolektor /Nursery Tin international  dari  Texas - USA  .  Buah varian  Red Sicilian   Fig  ,  berukuran medium  , berat : 45-60 gram, berwarna merah yang sangat menggoda  "para pencinta buah surga " ,dengan textur buah legit  dan Juicy . Varian ini  cukup  adaptif di tanam di Indonesia untuk  melengkapi  koleksi Tin Exclusive dirumah anda disamping sangat cocok ditanam dalam pot..

Manfaat Buah Tin

Professor J. A. Vinson, U of Scranton, USA menyebutkan bahwa buah Tin tidak mengandung garan, lemak dan kolesterol, tetapi mengandung lebih tinggi kalium, serat dan zat besi. Hasil penelitian dalam 100gram buah Tin, mengandung 20% daripada keperluan zat serat seharian untuk tubuh kita. Dari jumlah tersebut, lebih 28% adalah jenis serat terlarut.

1. Mengobati wasir, hal itu dikarenakan buah ini berfungsi melancarkan (buang air besar) dan menahannya.
2. Mengobati encok – meresapnya asam garam (urat) dalam persendian bisa dibuktikan dengan penjelasan berikut.Encok disebabkan oleh berlebihan makan daging merah yang menyebabkan kerusakan asam amino, yaitu asam sel somatic. Buah tin memiliki kaitan dengan enzim yang khusus mengubah trimethyl menjadi asam folat. Enzim yang biasanya bekerja dalam satu sisi saja maka ia bekerja dalam dua sisi sehingga seimbang. Oleh karena itu, obat-obatan dari luar melemahkan enzim, tetapi buah tin bisa menormalkan kinerja enzim.
3. Buah tin kering terkaya akan serat, tembaga, mangan, magnesium, kalium, kalsium, dan vitamin K, relatif diperlukan terhadap kebutuhan tubuh manusia.  
4. Buah tin karena kaya kandungannya akan serat, maka mampu mengurangi berat badan. Oleh karena itu Buah tin sangat sesuai mengatasi masalah berat badan.
5. Buah tin juga kaya dengan vitamin A dan B serta kadar tertentu dari vitamin C. Dan mengandung garam pokok seperti: Kalsium, fosfor, zat besi yang membangun pertumbuhan badan dan pembangkit tekanan darah.
6. Kandungan-kandungan buah tin seperti serat, kalium, dan magnesium dapat mengurangi serangan angin dan mampu mengontrol tekanan darah tinggi.
7. Dalam sebuah studi, 40 gram bagian buah tin kering (dua ukuran medium tin) menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam kapasitas antioksidan plasma dalam darah.
8. Gabungan zat yang terkandung dalam buah tin yaitu serat yang tinggi dan karbohidrat dalam bentuk yang ringkas, yaitu glukosa dan fruktosa mampu mengontrol kadar gula darah seseorang.
9. Hasil penelitian dalam 100 gram buah Tin, mengandung 20% daripada kebutuhan zat serat harian tubuh kita. Dari jumlah tersebut, lebih 28% adalah jenis serat terlarut. Penelitian menunjukkan, bahwa serat terlarut bisa membantu gula dalam darah dan mengurangi kolesterol dalam darah dengan mengikatnya di dalam saluran pencernaan, manakala serat tidak larut, dapat melindungi dan mencegah kanker usus besar (koion) .  
10. Tin memiliki jumlah yang lebih kecil dari banyak nutrisi lain, ia memiliki efek pencahar dan mengandung banyak antioksidan, merupakan sumber yang baik flavonoid dan polyphenol.
11. Kandungan serat yang terdapat di dalam buah tin dapat memperlahan proses penyerapan glukosa di usus kecil, untuk itu sangat cocok bagi penderita penyakit kencing manis.  
12. Buah tin dipergunakan sebagai bahan pelancar (laxative), penahan sakit dan unsur perkumuhan air kencing (diuretik).
13. Buah tin mengandung khasiat yang tinggi jika dibandingkan dengan buah-buahan yang lain, ia tidak mengandung garam, lemak dan kolesterol, tetapi mengandung lebih tinggi kalium, serat dan zat besi.
14. Buah Tin dipercayai mempunyai bahan yang dapat melawan kanker, ia mengandung "polyphenols" yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan yang amat penting bagi tubuh, karena dapat berfungsi sebagai free radical dalam tubuh yang menyebabkan kanker.  
15. Buah Tin juga mengandung unsur lain yang menjadi bahan anti kanker, yaitu "benzaldehyde" dan "coumarins". "Benzaldehyde" telah terbukti mampu bertindak sebagai bahan anti tumor sedangkan "coumarins" adalah untuk merawat kulit dan kanker prostate.
16. Buah tin telah dikenal kemujarabannya oleh ahli pengobatan tradisional pada dekade terakhir ini, khususnya pengobatan herbal, dan diakui secara medis menyembuhkan berbagai penyakit seperti: Mengobati luka-luka, borok, flu burung, maag, gangguan sirkulasi menstruasi pada wanita dan luka bakar.
17. Buah tin kering mengandung kadar gula tinggi, dan sangat bagus dikonsumsi oleh anak-anak, orang diet dan olahragawan, tetapi hendaknya dihindari oleh penderita gula tinggi dan kolesterol.
18. Buah tin mengandung kalium, omega tiga dan omega enam yang berfungsi untuk menjaga tekanan darah tinggi dan serangan jantung koroner.
19. Kandungan coumarin dalam buah tin dapat mengurangi risiko kanker prostat. Buah tin juga mengandung kalsium untuk mencegah osteoporosis dan membantu meningkatkan kepadatan tulang.
20. Kandungan kalsium yang tinggi membuat buah tin dapat dimakan sebagai alternatif asupan kalsium bagi orang yang alergi terhadap produk susu.
21. Kandungan trytophan-nya dapat menghindari insomnia dan membuat kualitas tidur yang baik.
22. Pektin yang terdapat di dalam buah tin pun dapat membantu mengurangi kolesterol darah.
23. Buah tin sangat efektif untuk proses penurunan berat badan karena kaya serat.
24. Jika dikonsumsi secara rutin, dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara dan kanker usus besar.
25. Rajin mengkonsumsi buah tin dapat mengurangi kelelahan, meningkatkan daya memori otak, dan mencegah anemia.
26. Efek pencahar yang terkandung dalam buah tin dapat membantu mengobati sembelit kronis.
27. Buah tin kaya akan fenol dan benzaldehid yang berguna sebagai zat anti tumor serta dapat membunuh mikroorganisme penyebab penyakit, jamur, virus dalam tubuh manusia.
28. Selain buahnya, daunnya juga memiliki manfaat. Beberapa manfaatnya yaitu untuk obat kencing batu, diabetes, dan asam urat.
29. Rebus lima ruas daun tin, lalu diminum airnyai. Air rebusan tersebut dapat membantu pasien diabetes mengurangi jumlah asupan insulin dan infeksi ginjal.

Kandungan Buah Tin

   

KANDUNGAN SETIAP 100g BUAH TIN

  1. Nutritional value per 100 g (3.5 oz)

   2. Energy 250 kcal 1040 kJ

   3. Carbohydrates 63.87 g

   4. Sugars 47.92 g

   5. Dietary fiber 9.8 g

   6. Fat 0.93 g

   7. Protein 3.30 g

   8. Thiamine (Vit. B1) 0.085 mg 7%

   9. Riboflavin (Vit. B2) 0.082 mg 5%

  10. Niacin (Vit. B3) 0.619 mg 4%

  11. Pantothenic acid (B5) 0.434 mg 9%

  12. Vitamin B6 0.106 mg 8%

  13. Folate (Vit. B9) 9 μg 2%

  14. Vitamin C 1.2 mg 2%

  15. Calcium 162 mg 16%

  16. Iron 2.03 mg 16%

  17. Magnesium 68 mg 18%

  18. Phosphorus 67 mg 10%

  19. Potassium 680 mg 14%

  20. Zinc 0.55 mg 6%